以2～3年為循環，經歷各種不同職種，這就是宜得利的「配轉」。經歷越多次配轉，可以學習到更多知識。知識的累積對未來的職涯發展是必要的。藉由配轉改變職務立場的話，對事物的看法及思考模式也會改變。配轉是拓展視野及養成靈活思考的絕佳機會。正是因為配轉教育，才成就了宜得利的彈性與韌性。